社区选址优势多多

　　现成的进货来源摆在小胡面前，她再次东进福建，实地查看了亲戚家的茶园，十亩地的规模不大不小，茶叶种类也不过两三种，刚好适合大城市的独门供货。于是，她与亲戚一起去当地的工商部门注册了自创的茶叶品牌“清茶雅轩”，约定了包装细节。

　　回到广州后，小胡依然心平气和选址，一丝不乱。她觉得进驻社区商街应是最明智的选择，于是，她在亲人们的帮助下，找到了滨江中路海印桥附近的沿江商铺，这里有两个显而易见的优势，一是社区楼盘林立、白领消费者聚集，二是铺租实在便宜，二三十平方米小店，仅仅2000元一个月。

　　小胡的先生是做设计的，他亲自操刀设计装修了小店，果然与小胡之前的理想吻合：古香古色的风格，青砖墙壁、磨砂地板，满满当当陈列着普洱茶饼，让过路人过目难忘。2008年10月，小店开业了。

　　现场拆封试茶后再收钱

　　“社区生意是个慢火煲汤的过程，就如同品茶需要修身养性，急是急不来的。”小胡总结经验说。

　　由于小店装潢精美，开业不久后，不少顾客进店观望，想要买茶却担忧包装好的茶叶与小胡泡的茶叶有差别，不免犹豫不决。小胡就告诉他们，挑好了茶叶后先不用交钱，可以当即拆封泡茶，确定是真品以后再交钱也不迟。一个小举动却体现出了店家的豪爽大气，几次拆封以后，熟客纷至沓来。

　　经营潜力：

　　环保风是未来食品经营的方向，社区商机前途远大。

　　经营风险：

　　一包普通的铁观音单价20~50元钱，而小胡店里的有机铁观音单价却高达100元以上，不是所有消费者都有能力接受的，小众生意面临很多挑战。

　　选址建议：

　　中原地产的黄凇山认为，该类经营面向社区服务，开在大型社区门口是可取的，但一定要保证该社区的常住人口在2万人以上，否则得不偿失。最好选择开在中华广场这样人流量大的商场中，只要将铺面月租金控制在7000元以下，大型商场仍是第一选择。