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3.推广茶饮品的健康作用
4.产品定位为快速消费品
四、中国茶行业机会
中国作为一个茶叶大国,有产量和品质优势,而茶本身是种有益健康的天然饮品,尤其是中国的主要茶品种绿茶,有着“提神醒脑,解暑止渴”的功效,具有抗癌、抗心血管病的显著效果,再加上中国几千年的茶文化,这些都是非常重要的发展基础。
只是通过品牌塑造的方法并不能突破市场的瓶颈。茶叶作为农作物,其生长的地理环境很重要。例如西湖龙井,就只生产于杭州的西湖区,产量有限且属于茶叶的极品,但即使一说西湖龙井我们就想到狮峰龙井茶,狮峰龙井却不能大量的供应到全国。其他的普通茶叶,更不可能通过品牌的塑造来打开市场,因为实在是相同的产品太多了。
不同于立顿的需求挖掘,中国的企业只是被动的接受需求。“做好茶”只是满足了传统消费市场的需求,而这部分的市场空间以及销售价格增长缓慢且有限,且因为产品没有品牌导致同质竞争严重,这也是目前茶企业不能做大的原因。