要说物质上的嗜好，好像只有喝茶一项。烟基本不抽，酒基本不喝，穿衣吃菜也都随便，唯有喝茶，是不太马虎的。年轻的时候，既没有经济条件，也没有品茶的心情，似乎没有喝过茶。当兵以后开始喝茶，是在寒冷的高山顶上，用个搪瓷茶缸，在火炉上把茶煮得酽酽的，驱赶严寒，也驱赶寂寞。至于喝的是什么茶叶，从来也不讲究。现在回想起来，大概多是花茶或红茶，想不清楚了。中年以后，才讲究起来。是不知不觉地讲究起来的。当然是有原因的，主要是经济条件改善了，有了讲究的本钱。想想，不喝酒不抽烟不上歌厅舞厅不打麻将，什么嗜好也没有，喝茶再不讲究一点，似乎有点对不起自己。再说，随着年龄增大，心静下来了，就有了品茶的闲情。

　　我基本只喝绿茶，偶尔喝喝乌龙和红茶。绿茶也局限在龙井、碧螺春、开化龙顶和虞山绿茶几种。说不出理由，口味是毫无理由可言的。茶叶不一定要特级，但不能是陈茶。现在保管茶叶的条件好了，放在冰箱的冷藏柜或冷冻柜里，密封好了，只要不串味，隔年的茶叶也可冒充新茶，也还可喝。