“闵山茶”小考

江淮自古产茶。到唐代，本区茶叶除自饮外，还大量销往不产茶的北方。据唐人《封氏闻见录》载，当时京都长安，茶市繁荣，“其茶自江淮而来，车舟相连，所在山积，色额颇多”。明清时，这里已是名茶荟萃，为全国重要贡茶产区。《中国名茶志》（2000年版）载，明清时期，霍山黄芽已成为贡茶中的佼佼者，此外，和州苍山茶……潜山闵山茶，太湖南阳谷尖等，都享有很高声誉。然而，这里提到的“闵山”，究竟在哪里？当时的“闵山茶”，又有着什么样的影响呢？

《中国名茶志》“天柱剑毫”条，援引康熙二十二年（1683）《安庆府志》：“茶。六邑俱有，以桐之龙山，潜之闵山为最”，证明“闵山茶”出于潜山。

查阅现今潜山县《行政区划图》及相关图文资料，均未发现“闵山”，而清顺治十二年（1654）《潜山县志》的记载，却为我们寻找闵山提供了重要线索。该志说：“闵山，县西八十里，有果老岭，其山多茶，其茶佳”。这表明，闵山在潜山县城“梅城”之西八十里左右处。根据当时的行政区划，应在该县的清照乡西部