泽灰绿光润，外形条索紧结弯曲似眉，类似大陆之眉茶，推测其技艺系源自大陆浙江、安徽一带之眉茶制造方法，自民国六十年代后期，满洲乡的港口茶虽已逐渐改以半机械化产制，但目前仍保有其色泽灰绿，灰白起霜，滋味浓冽之特色，茶园面积（约20公顷）及产量虽少，但仍有其特殊的地位。台湾制茶种类花色虽然繁多，但文山包种茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、白毫乌龙（椪风茶）及高山乌龙茶为台湾主要特色茶，兹将其品质特色简述如后： 文山包种茶 文山包种茶产于台湾北部山区邻近乌来风景区，以台北县坪林、石碇、新店所产最负盛名。文山包种茶以青心乌龙品种制造者品质最佳，台茶十二号、十三号亦佳，要求外观呈条索状，色泽翠绿鲜活，水色蜜绿鲜艳，香气清雅似花香，滋味甘醇滑润带活性，是着重香气的茶叶，香气愈浓郁品质愈高级。 冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶产于台湾中部邻近溪头风景区，海拔五○○至八○○公尺山区，为南投县鹿谷乡的特产茶叶。冻顶乌龙茶因制造过程经过布球揉捻（团揉），外观紧结呈半球形，色泽墨绿，水色金黄亮丽，香气浓郁，滋味醇