近代篇
发布时间 2009-07-04 浏览 25930 次
生产不时从我国购买茶种 和延聘茶叶技工去指导,在这样的背景下,对我国的传统茶业和茶叶 科技,自然是不会感到其不足和需要改革的。所以,在此之前,明确 说在1886年以前,我国是不会提出要改革我国传统茶业和茶叶技 术的。

  事实也是如此,1887年起,我国传统茶业和茶叶科技,在西 方茶叶生产和近代茶叶科技尚未发展起来以前,犹如回光返照,急剧 上升到了顶点。但是,当西方茶叶生产和近代茶叶生产科学技术建立 发展起来以后,与我国传统茶业和茶叶科技一比较、碰撞,我国传统 茶业就急转直下,由发展的顶峰,坠落到衰败的低谷。这一点,我们 从1887年以后我国茶叶出口锐减的情况中也可找到说明。188 6年,我国茶叶出口为221.7万担,1887年即降为215. 2万担;至1891年,减为175万担;1901年,又从189 7年的153.2万担,一下跌落到115.7万担 ①。从1886 至1901年的15年中,我国茶叶出口锐减了106万担,减少5 2%还多。同光年间我国茶叶出口的这一起落,在我国

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