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茶 技
发布时间 2009-07-04 浏览 68188 次
，宁静淡泊，雅俗共赏，这就是茶之性，茶之品。品茶艺术之延伸——欣赏茶叶的外形美：品茶时欣赏茶叶的“外形美”，是品茶艺术的延伸，是品茶者的赏心乐事之一。茶叶的外形可谓千姿百态、五彩缤纷。在茶叶大家庭中，形形色色的茶叶，似珠、似花、似针、似矛、似眉、似碗、似螺、似片……，构成了林林总总、美不胜收的大千世界。品茶者大可在品茶的同时，欣赏茶叶的各种外形美，以增加品茶的乐趣，陶冶审美情趣，并产生丰富的艺术联想。例：品螺型茶中的碧螺春茶时，可同时欣赏那条形纤细。卷曲如螺、色泽碧绿的碧螺春茶的外形，所谓“铜丝条、螺旋形、白毫满身，花香果味、鲜爽生津”之品质，确能给品茶者以轻快、柔美之感。品尝花型茶中的浙江江山绿牡丹茶时，可欣赏那条形直似花瓣，白毫显露，色泽苍翠碧绿，而形态自然。宛如牡丹的“绿牡丹茶”的外形美。品尝珠型茶中的代表“珠茶”时，可同时欣赏那外形滚圆细紧，有浑圆壮实之美感、状似珍珠的“珠茶”外形，别有意境。品尝眉型茶中的珍眉茶时，可欣赏那形态纤细微弯，宛如少女娥眉的“珍眉茶
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