四、称兴称盛的唐代茶业
发布时间 2009-07-04 浏览 25007 次
乱等几次北民南移的充实,人 口有了较大增长,但与中原相比,还呈北方人口多于南方的状况。所 以,如《膳夫经手录》所说,至德宗李适以后,“关西山东闾阎村落 皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶”,随北方饮茶的风起,我国 南方的茶叶生产和南北茶叶贸易,也相应较快地发展了起来。结果, 如《封氏闻见记》所载,南方各地所产的茶叶,源源“自江淮而来, 舟车相继,所在山积”,在一个不长的时间内,我国南方主要是长江 流域各地的茶业生产,差不多翻了一番。

  唐代我国南方有哪些茶叶产地呢?陆羽在《茶经》中,对肃宗、 代宗时的情况,作了这样记述:山南有峡州、襄州、荆州、衡州、金 州和梁州;淮南有光州、义阳郡、舒州、寿州、蕲州和黄州;浙西有 湖州、常州、宣州、杭州、睦州、歙州、润州和苏州;剑南有彭州、 绵州、蜀州、邛州、雅州、泸州、眉州和汉州;浙东有越州、明州、 婺州和台州;黔中有思州、播州、费州和夷州;江南有鄂州、袁州和 吉州;此外,还有岭南的福州、建州、韶州、象州等43州。过去一 般都将《茶经》上

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