苏州虎丘寺石泉水第五；

　　庐山招贤寺下方桥潭水第六；

　　扬子江南零水第七；

　　洪州西山西东瀑布水第八；

　　唐州柏岩县淮水源第九；

　　庐州龙池山顾水第十；

　　丹阳县观音寺水第十一；

　　扬州大明寺水第十二；

　　汉江金州上游中零水第十三；

　　归州玉虚洞下香溪水第十四；

　　商州武关西洛水第十五；

　　吴松江水第十六；

　　天台山西南峰千丈瀑布水第十七；

　　郴州圆泉水第十八；

　　桐庐严陵滩水第十九；

　　雪水第二十。

　　而清代的曹雪芹在《冬夜即事》诗中，主张"却喜侍儿知试茗，取将新雪及时烹"。认为雪水沏茶最佳。总之，古代茶人，对宜茶水品议论颇多，说法也不完全一致，归纳起来，大致有以下几种论点。