种。二、福建乌龙茶优良品种的选育研究福建茶叶科技人员和茶农通过长期不懈的努力选育出一批优质的乌龙茶新品种。目前，福建省已通过审（认）定的国家级乌龙茶品种有铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等8个；已通过审定的省级乌龙茶良种有佛手、肉桂、白芽奇兰、杏仁茶、凤圆春、黄奇、朝阳、悦茗香、丹桂、九龙袍、黄观音、茗科1号、春兰等共13个。还有一批优质乌龙茶新品系正在品比与区域试验之中。武夷山茶科所从众多的武夷名枞、单枞中筛选出大红袍、小红袍、半天妖、白牡丹、金观音、金锁匙、石乳、天游香、月中桂、石观音、老君眉、瓜子金、金丁香、金凤凰、银凤凰、金鸡公、石乳香等18个武夷名枞。可望从中选育出优质的乌龙茶新品种在茶区推广应用。由于乌龙茶品质与品种的关系极为密切，因此茶农特别重视良种的推广种植，福建乌龙茶区的良种普及率都在90%以上。三、福建乌龙茶品种的主要性状研究（一）农艺性状研究七十年代以来，福建省茶科所、安溪县茶科所和武夷山等对福建乌龙茶品种资源的主要农艺性状进行了系