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科技兴茶,一树富万家
连续5年,福建每年投入5500万元支持重点茶叶品种开发,在多方运作下,如今,福建已形成了通过科技创新推动茶产业稳定发展的氛围。
放眼福建茶界,科技兴茶事件俯首皆是。11月5日,中国白茶研发中心在闽东福鼎市成立,这将助力福鼎20万亩白茶提高精深加工水平。早5个月成立的安溪铁观音研究院,正构建一流的学术成果交流和应用平台。在永春县苏坑镇,许多农民养成了写“科技日记”的习惯,农民王国辑根据“科技日记”,成功栽培出全国首例富硒佛手茶。华安县仙都镇茶农在茶园内插上黄板和悬挂杀虫灯,建起800亩无公害茶园示范基地,目前已辐射带动茶园2万亩。
茶业科技的贡献率从30年前的23%提高到52%。全省拥有国家级茶树良种19个、省级良种21个,无性系良种推广率达到95%,远高于全国26%的水平,茶叶单产从30年前的24.5公斤提高到90.5公斤。
茶叶初制工序实现机械化并向半自动化、自动化过渡,传统的煤、柴热源设备