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浙江：拓展绿茶价值白化茶成新宠

发布时间 2009-07-08 浏览 21261 次

%-20%之间，约为普通绿茶品种的1/2-2/3，而返绿以后则与一般绿茶品种相当。同时，白化茶树新梢叶片的叶绿素含量低，返绿过程叶绿素含量上升，白化期间叶绿素A的比例低于一般品种，类胡萝卜素含量也明显低于一般绿茶。光照诱导型新梢白化茶树品种资源的开发利用和推广，对于提高绿茶产区夏、秋茶资源利用率，促进茶产业增效和茶农增收的有重大意义。

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