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边销茶,又称边茶,是内地生产,西藏、内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏、四川等地的少数民族,尤其是藏族群众从早到晚必不可少的饮品。边茶的供应情况和质量直接关系到少数民族的生活与健康,关系到汉族与少数民族间的团结和边疆的稳定,因此,边茶又称政治茶,党和国家十分重视。
改革开放后,市场经济波澜壮阔,然而泥沙俱下,边销茶在新形势下的情景又是怎样的呢?
一、川茶与边茶的渊源及茶马古道的由来
世界之茶源于中国,中国之茶源于四川,四川之茶源于蒙顶。中国最早的地方志《华阳国志》就有蜀向秦贡茶的记载。
蒙顶山在雅安市名山县境内,而雅安紧邻藏区,于是四川雅安就成了重要的边茶生产基地。雅安生产的边茶是绿色鲜茶叶经蒸压成块而成,这是方便往少数民族地区长途运输的需要,早在三国时期张辑在《广雅》中就载“荆巴间采叶作饼”。
什么是茶马古道呢?古时候,少数民族到内地购或用马匹等物换茶及其他日常用品,再用马运回遥远的边远地区。长途跋涉的道路就称之为