韩国的传统茶点
发布时间 2009-07-10 浏览 24218 次

韩国的有营养的茶点,饭后甜点和传统饮料话音品种十分丰富。 糕饼糕饼是由米粉做的韩国传统糕点。韩国人在祭祀以及生日,结婚等喜宴时会准备它。另外,每逢春节,中秋等佳节也少不了它。 韩国人搬家的时候,有给新邻居送上糕饼的习惯。在韩国人眼中,它是 自然而有用的茶点之一。 - 蒸豆糕将米粉和捣碎的豆粉放在蒸屉里,中间放上豆,再用水蒸。巫婆相信豆的红色能驱魔 辟邪,因此在仪式上会用到它。 - 糯米煎饼将和好的糯米面做成圆形,表面上撒上金达来花瓣,玫瑰做装饰,再放在锅里煎。 - 大米糕将蒸过的米团放在木模里,成型后涂上麻油。 - 年糕以糯米制成,切成小块,外蘸豆面。 1  2  3 

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