nbsp;(一)我省
茶叶产品质量安全,消费者可放心购买
从抽查情况来看,此次抽查覆盖全省
茶叶主产区,除停产企业外,其余在生产的企业已全部进行抽查,因此,抽查结果能客观、真实反映我省目前
茶叶质量状况。从检验结果来看,我省
茶叶产品实物质量抽查合格率达到97.3%,为今年我省食品类产品质量抽查中合格率最高的产品,且不合格项目主要为水分,影响
茶叶产品质量安全的微生物指标、重金属、农残全部合格,尤其是所抽查的127批次
普洱茶产品中,实物质量抽查合格率达到100%,所有产品31个检验项目全部达到标准规定要求,产品质量安全、可靠,消费者可放心食用。
(二)我省
普洱茶生产企业处于低迷状况
2005年以来,由于市场需求旺盛,我省
普洱茶产业得到飞速发展,
普洱茶的价格不断攀升,在不正常的市场引导下,一度出现
普洱茶遍地开花的局面。截至2007年9月,全省
茶叶粗制、精制茶厂2000多家。这些企业大部分设备简陋、生产管理水平较低、没有建立有效的