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某质量检测单位前些时候对几大城市市场的抽查结果显示,农药残留超标的茶叶竟达40%。对于大多数一杯茶喝半天的消费者而言,那点农药是否一点都没“损失”地喝进了肚呢,且看专家分析——
总体而言国产茶叶只有少量农药残留
长期从事茶叶残留研究和检测工作的专家,中国茶叶学会的陈宗懋理事长分析说,近些年来,由于各地茶园大多采取个人承包种植形式,农药使用不合理的现象有所增多,残留水平便开始回升。但即便是这样,综合两年来国内外各机构对大约1300个茶样的分析结果,可以认为,国产茶叶中虽有少量农药残留,总体水平却并不高。六六六的超标率为0%一1.75%,其他几种主要农药的指标也大体控制在5%以内。这些数值与前述的40%都有较大差异。
之所以出现这种检测结果,原因可能是多方面的:第一,取样的代表性问题,比如紧压茶\茉莉花茶和乌龙茶由于鲜叶原料通常较老,所以残留值也相对较高。如果这几种茶在抽样中数量多,结果自然就不一样。第二,所用农药的标准不同,而不同的标准又有各自