茶氨酸的研究进展
发布时间 2009-07-11 浏览 32624 次
陈 瑛等.几种激素对茶愈伤组织合成茶氨酸的影响.无锡轻工大学学报,1998,17(1):74~7717 HirokazuKawagishi,etal.FacileandLarge scalesynthesisofL theanine.BiosciBiotechBiochem.1992,56(4):18 HideyukiSuzuki,etal.Enzymaticproductionoftheanine,an“umami”componentoftea,fromglutamineandethy laminewithbecterialγ glutamyltranspeptidase.EnzymeandMicrobialTechnology,2002,31(6):884~88919 陈 瑛等.离子交换法提取茶氨酸的研究.氨基酸和生物资源,1998,20(1):34~3620 SagesakaY,etal.Pharmacdogicaleffectoftheanine.TheOrganizingCommitteeofISTS,1992,362~36521 YokozawaT.etal
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