近日的一天早晨，地处余姚市兰江街道的夏巷荣夫茶厂一派繁忙景象。厂长夏荣夫指挥着20多名工人，忙着把一袋袋散发着浓郁香气的夏茶装上车。

“今天是阿拉茶厂卖茶叶的日子！”工人们麻利地把一袋40公斤重的茶叶扛上肩，边擦汗边和笔者打招呼。他们的脸上洋溢着丰收的喜悦。

夏巷荣夫茶厂是余姚市规模最大的一家茶叶粗制加工企业，现有茶园面积1300多亩，年产珠茶25万公斤。这几年，该厂生产的珠茶全部由瑞龙茶叶有限公司包销，经过精制加工，出口国外。

“辛苦了半个多月，今年阿拉茶厂加工了6万公斤左右夏茶，比去年减少10%。”夏荣夫说，“虽然目前珠茶出口形势较好，但是茶叶价格比去年低了不少，而且对茶叶质量的要求更高！”接着，他又举例说，今年收购夏茶时，厂方先要开汤看茶叶汤色，再测试灰份和农残有没有超标，最后才定价的。

夏荣夫扳着手指给笔者算起了经济账：“每制作1公斤珠茶，需要鲜叶3.6公斤左右，再加上水电、燃料和采摘、制作等费用，成本至少在4元以上。阿拉厂作为瑞龙茶叶有限公司的出口生