林荣坤:中国茶业还有很多不足
发布时间 2009-07-15 浏览 23477 次

从事茶业,已有数十春秋。其间耳闻目睹,亲身经历,感慨良多。今年正值新中国建国六十年,浮想联翩,记下些许感想。

笔者抽屉里收藏着几盒红茶,是1974年湖南产的样本,注明是当年出口到印度、斯里兰卡和肯尼亚的外贸茶,这几个国家稍事加工,改变包装,便又出口回中国,大赚中国人的钱。

我国是世界产茶大国,茶业出口遍及世界;我国又是茶叶消费大国,饮茶蔚然成风,代代相传;我国茶文化历史悠久,基础深厚;我国的茶树良种繁多,外国以此引进移植,在本国本土发展。但是,从世界茶叶贸易史上观察,中国茶叶有自己的响当当的世界品牌吗?

时至今日,小小的英国“立顿”袋泡茶,在世界产茶国的茶叶出口贸易竞争中,仍然领先,其地位和优势,还没有受到挑战。英国地处西欧,气候土壤不宜种茶,因而并非产茶国家,但一个“立顿”茶包,却风行全球。

经过改革开放,我国也能制作袋泡茶(以宾馆、酒店和茶吧采用为主),但难以与“立顿”竞争。相反,“立顿”看准时机,早就打入了中国市场,以广州为例,不少茶叶

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