浙江龙泉:金观音乌龙茶落地生根
发布时间 2009-07-22 浏览 22465 次

3年试验过程中,他成了汤一的编外学生,不仅掌握了乌龙茶的各种常识,还学会了“空调做青”等新技术,对闽南乌龙茶的传统工艺进行了改良,更有效控制夏秋茶叶的发酵程度,大大提高了乌龙茶的品质和产量。现在,“金观音”亩产可达1万元,不仅超越了福建传统乌龙茶的产值,也是原先绿茶亩产值的四五倍。

“金观音”杀入乌龙茶市场,迅速成为当地农民种植的热门品种。如今,龙泉已发展了1万多亩特色茶叶基地,产值达数亿元,参与农户达2000多户。“金观音”被当地农民称为继青瓷与宝剑之后的龙泉“第三宝”。(来源:西湖龙井资讯平台-浙江日报)

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