７月２０日，安溪县委、县政府召开全县学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式试点工作会议。县领导陈水潮部署试点工作，宣布试点正式启动。

陈水潮的部署具体、全面、深入，既到位也透彻。他把试点部署内容概括为“３３３工程”。即３个阶段紧密衔接，３种类型联动推进，３大建设带动全局，强调三大建设是试点工作的重点，所有试点工作都要紧密围绕“品质管理”这一核心，推动试点工作取得成效。

3 阶段紧密衔接

陈水潮在部署试点工作时说，这次试点工作时间为一年，分３个阶段，至明年７月结束。

具体安排是，第一阶段是调研准备阶段，时间为２００９年６月至７月；第二阶段是启动实施阶段，时间为２００９年８月至２０１０年６月；第三阶段是验收评估阶段，时间为２０１０年７月。

陈水潮宣布，会议的召开，意味着试点工作进入启动实施阶段，要求３阶段工作要紧密衔接，无缝推进，确保时间和进度到位。

３类型联动推进

３种试点类型，一是茶叶质量追溯机制建设试点；二是茶叶专业合作社规范