江西婺源是中国茶叶之乡，全国重点绿茶出口基地县，全国最大的绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县。茶叶是婺源的主要经济作物，传统的特色产业，茶业经济铸就了婺源的古、现代文明，见证了婺源的发展历史。婺源绿茶素以“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”的天然品质名扬天下。近年来，该县立足婺源地处中国绿茶金三角核心的地域优势和得天独厚的自然生态环境，坚持走标准化之路，茶产业标准化工作硕果累累。

茶叶质量实现可追溯

婺源茶业在上个世纪90年代经济转轨的阵痛中觉醒，审时度势，确立了发展生态茶业的战略。从1996年开发大鄣山茶并获得第一个中国茶叶产品AA级绿色食品证书开始，婺源茶产业发展逐步走上了绿色食品生产的道路。

2005年，承担了农业部948重大项目GAP专题(绿茶质量安全全程控制标准化生产技术体系建立与示范)项目研究，在全国同行业率先制订出茶叶生产质量管理9个技术规程，尔后颁布实施了《婺源绿茶——江西省地方标准》。按照标准化生产技术要求，率先在全国同行业建立了与国际接轨的