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同时,正如金骏眉的创制人江元勋所说,金骏眉“红”在品质,而且是贴近消费者需要的品质。这不能不让我们联想到,当年铁观音根据福建省外消费者的饮茶习惯,进行了一场大规模的轻发酵工艺改良。贴近市场需要的改良与创新,是任何一种茶叶产品和品牌“飘红”的生命力。
“蹿红”不易,“长红”更难。相较于其他行业,茶企自我保护意识过显薄弱。对于金骏眉而言,脱颖而出之后,其面临的市场混乱是任何一种畅销茶都曾经或正在面临的。与西湖龙井、洞庭碧螺春等公共品牌名茶不同,作为工艺创新品种的金骏眉,其市场混乱更值得我们反思,因为这本该在技术上在初期就彻底避免的。至今知识产权与商标注册仍不明晰的金骏眉,当初在改良成功的同时,却忽视了同样重要的自我保护措施。在茶行业中,这是一个最容易被忽视也是经常发生的低水平失误。以金骏眉为鉴,在日渐成熟的产业发展中,这是应当引起广泛重视并且一定要杜