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研发花茶深加工产品
与去年同期相比,我国茉莉花茶的产量增加了24%,去年的金融危机对中国茶业没有太大影响,基于中国新农村的积极建设,以及稳定的消费群体,中国茶叶包括花茶在内的经济总量和产量均有增长。
此外,我国茶叶生产在深加工与衍生产品的研发领域也有所创收,例如茶饮料、茶粉等,都为我国茶叶市场的保值与开拓起到重要作用。据统计,我国2008年的茶饮料消费5000万吨,每年呈现超过20%的增长率,其中花茶消费市场存在巨大空间,且外销方面也以提供茶饮料原料形式有良好销量。
据2009年茉莉花茶产业产销形势分析会上的初步判断,今年上半年,茉莉花茶的销售与去年同期基本持平,且由于消费升级,中高档茉莉花茶销售呈上升趋势,市场上茉莉花茶的销售越来越向品牌企业集中。这与消费者消费能力和消费水平的提高密切相关,同时消费者对茉莉花茶的认识也在转变,从健康、保健的茶叶食品角度来看,