清晨，雾气蒙蒙，茶农们赶早上茶山，给茶树施肥、洒药；傍晚，夕阳西下，茶农们抓紧到茶园，给茶树浇水、锄草。盛夏时节，正是茶叶采摘间歇期，华安一些山区的茶农采取早晚错时耕作，合理安排作息。

“上班族可以准时上下班，但我们山里的农民却不能这样，我们只能采取错时耕作的方法，以避开酷暑高温，也就是早上天刚亮出门，10点左右，天气一热就回来。下午4点多出门，天黑才回来。”华安县大燕村茶农黄勤林说。 “天凉人爽，干活有劲头。”黄勤林家里有16亩茶园，都是夫妻在管理，虽然任务十分繁重，但合理安排农忙时间后，不但干活丝毫不受高温影响，而且管理出来的茶叶绿油油的，长势很好。

在茶乡华安，像黄勤林这样，巧妙避开高温劳作的种茶户还有许多。这种“休闲式”劳作既不耽误农活，保证生产，又能避开高温，保持身体健康，这种劳作方式渐成为茶乡的新风尚。