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去年,笔者与4位有丰富经验的茶农发起成立了“安溪县立农茶叶专业合作社”,把分散的茶农联合组织起来,进行标准化生产和规模化经营,力求将更优质的茶叶引入市场。目前,全社共有社员360户,并实现了“五个统一”管理,即农资统一厂价团购;病虫害统一无公害防治及指导;茶叶生产经营统一品牌管理;生产技术统一培训交流;对生产的重要环节统一把关。通过一段时间的运营,合作社主要表现出以下几个特色和效果:
一、发挥了桥梁与纽带作用,完善了茶叶产业链。随着农村经济体制改革和农业产业结构调整,在市场、资金、体制与观念的影响以及金融危机的冲击下,分散生产经营已很难应对茶叶市场的变化。通过合作社的形式把茶农组织起来,首先实现了生产加工技术的提高和生产成本的降低。其次,合作社扩大了茶叶生产规模,提高了市场竞争力,也便于与各大品牌茶企业实现对接,在连接茶农与企业、生产与市场上起到了桥梁和纽带作用。
二、聚集了“能人”和“大户”优势,推动了茶业产业化经营。好的合作社组织者,能够对市场进行跟踪