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7月30-31日,安徽省农委在合肥举办了全省茶叶质量安全培训班。参加会议的有黄山、池州、六安、安庆、宣城市农委及10个茶叶主产县主管茶叶工作的负责人、17个省级茶叶龙头企业技术负责人和10个合作社负责人。
会议邀请了中国食品土畜进出口商会茶叶分会负责人、安农大教授重点讲授了国内外茶产业发展态势及提升茶叶质量安全水平的对策、茶叶无公害生产和高效茶园标准化生产技术、出口茶叶质量安全管理规范、解读《农产品质量安全法》《食品安全法》《安徽农产品质量安全条例》、茶叶清洁化加工等技术要点,并请休宁新安源茶叶公司、黟县五溪山合作社负责人介绍了茶叶无公害基地建设、出口基地创建工作管理规范的主要做法和经验。
参会人员一致认为,这次培训内容全面、系统,从茶园基地建设到生产加工、销售全过程的质量安全管理都进行了系统讲解,受益匪浅,启发很大。大家也纷纷表示,回去后,还要进一步加深理解,消化吸收,把学到的知识向更多的生产企业、茶农进行广泛宣传、培训,为进一步提升茶叶质量安全水平,促进我省茶