讲完这个故事，身为高级评茶师的赵洪摇摇头说，真正懂茶的人毕竟是少数，大多数人辨别茶叶的优劣唯一的途径是价格。

名茶从哪里来

赵洪感慨道：“茶道博深。”

以普洱茶为例，1949年以前生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞。

1949至1967年中国茶业生产印级改在包装纸的茶字上，以不同颜色标示红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。

而1968年以后生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各茶厂自选生产，统称云南七子饼，包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。

“你不可能要求消费者对这些有多么地了解”，赵洪说，“但可以培养消费者对品牌的条件反射，一提到某个茶叶品牌，就有一种下意识地信赖。”但是，“中国的名茶基本都是以地理位置来标识的，譬如大家一提都是杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，六安瓜片，祁门红茶，云