“理解一段历史，我们首先需要跳出‘当下’的时空限制，站得高一点，看得远一点。理解新中国茶叶的辉煌，我们需要一个更长的时间尺度，从中国茶叶千年史和未来趋势中去评价她；我们需要站得更高一点，在社会发展视角中去理解她。”8月4日，原中国茶叶产销企业集团董事长于观亭接受记者采访时说。

生产贸易：连创历史新高

晚清之前，中国茶产业一直在正向增长。到1886年，中国茶叶创下历史新高值，总产量攀升到23.5万吨，出口13.4万吨，产量和出口量均雄居世界首位。自此之后，中国茶叶产量和出口量逐步下滑，全球排名不断倒退。20世纪前半期，由于战乱连连，我国茶叶生产和贸易遭受重创。

新中国建国后，即刻着手恢复工作。1949年底，中国茶园面积15.47万公顷，总产量4.1万吨。全年出口9900吨，在国际贸易总量中微不足道。在茶叶的故乡，茶事业已经没落。

当时针拨到了2008年，中国茶园面积已达160万公顷，年产量124万吨，面积和产量均居世界首位。全年出口29.7万吨，创汇6.82亿美元，排名全球第三位。

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