红壤：面积约10.27万亩，分布在海拨400—800米之间的山地，土层厚度多在50厘米以上，土质较粘，PH植5.5左右，缺磷，土壤分化程度较深。植被以针叶、阔叶混交林为主，是林、茶主要产地。

　　赤红壤：面积约4.36万亩，大体分布在海拨400米以下的低山、丘陵、坡地，土层较厚，土质多壤土，富含有机质，砾石较多，PH植5—6之间。植被以桦林、阔叶、针叶混交林为主，也是茶、果主要产地。

水稻土：面积约1.11万亩，分布在山坡梯田、坑塱及河谷盆地。水热条件较好，土壤熟化程度较深，自然肥力较高，PH植5.5—6.5之间。是田茶产地。

　【采制工艺】单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘