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北京虽不产茶,但是老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的。茉莉花的芬芳与茶香相互交融,浓浓淡淡、千回百转,凝固了老北京人对于茉莉花茶的芬芳记忆。
又到茉莉新茶上市之时,各家茶庄的老茶客们纷纷寻香而至。是什么造就了老字号“茉莉花茶香”的美誉?是什么让吴裕泰的茉莉花茶在老北京中受到如此厚爱?在吴裕泰福建福鼎茉莉花茶产地我们找到了答案。
花开福鼎 十里飘香
“世界茉莉花看中国,中国茉莉花看福鼎”。这句话听起来似乎有些玄,但亲眼所见便知并不夸张。福鼎虽不如有“中国茉莉之乡”之称的广西横县茉莉花的产量大,但福鼎种植茉莉花的自然条件独特,花朵以花期晚、花期长、花蕾大、花朵肥、花瓣白、产量高、质量好、香味浓而著称。
在福鼎,茉莉花遍地生长,尽情开放。这个弥漫着天然茉莉花香的世界里,勤劳的花农顶着烈日,采撷花朵。50公斤上好的茉莉花茶窨花要用300公斤左右的茉莉花,而50公斤普通的茉莉花茶窨花也要用300公斤左右的茉莉花。
花香茶香 相得益彰
为世人献上品质优良