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以上均为《北京商报》资料图片
这段时间,茶农、茶商都忙得不亦乐乎,张一元、吴裕泰、更香茶叶的高管们、西湖龙井茶商会会长戚国伟、龙井村村长钱卫国,他们都在西湖区的茶园里,亲自把关西湖龙井明前茶的质量。清明节前的“春茶大战”已经打响。
“明前茶”已经上市
喜欢饮茶的北京人,有很多都是一年四季追着茶期走的茶客。春天,就追着最好的明前茶;到了夏天,当年的明前绿茶开始变黄,口感也开始变差,就喝些乌龙茶;秋天以后,则改喝普洱茶。很多茶客出了正月就等着明前茶的鲜味,在大家的期盼中,明前茶终于上市了。
上周六,张一元总经理王秀兰介绍,空运到京的张一元首批传统西湖龙井摆上柜台。这批精品西湖龙井是采自西湖区狮峰山,色翠、香幽、味醇、形美,汤色嫩绿清澈鲜爽,是西湖龙井茶中的精品。售价和去年一样,每斤5200元。今年西湖龙井的产量同去年相比不会有太大变化,品质价格方面和去年持平。
一周以前,西湖龙井茶商会会长戚国伟说,西湖龙井茶生产基地之一的梅家坞