应观众之需紧随社会潮流

　　河北省茶文化学会秘书长舒曼介绍说，目前在大中型茶馆中，一套名为《江南茶语》的表演备受欢迎。而这套茶艺表演的创意来自今年春晚一个最受观众喜爱的节目。茶艺设计正是仿效了节目的风格，以戴望舒的成名作《雨巷》的朗诵为背景，表演者撑着油纸伞，款款走到荷叶莲花布置的茶席前，若有所思地开始一泡清茶的冲泡。舒曼强调说，茶馆的茶艺表演要“好看，看得懂，还要好喝”。因此，传统茶艺表演中主泡的工作不变，她的任务就是要泡出一杯好茶给消费者，而助泡则从端茶送水中解放出来，进行艺术表演，让茶艺表演更好看。

　　《爷爷泡的茶》、《青花瓷》是新近两年的流行歌曲，也被更香茶楼的两套同名茶艺表演作为了背景音乐。当周杰伦的流行歌曲红遍大街小巷，这两套的茶艺表演投大众