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古训有道:民以食为天。但中国人从来没有像如今这样对于吃如此青睐,如此讲究。中国饮食文化、饮食时尚大有席卷全球之势!在中华民族数千年丰富璀灿的传统文化中,茶文化与饮食文化是是不可或缺的两个组成部分,它们不仅具有悠久的历史,完美的形式而且渗透着中华民族传统文化的精华。味神茶香鸡的出现将二者完美结合,不仅呈现给国人一道历史文化名菜,更将茶风之儒雅与菜品之清香融于一体。
说起茶香鸡的成功之道,还得听味神茶香鸡的创业者娓娓道来:
产品是核心
独特的产品系列是确保店面生存和赢利的关键。茶香鸡是一款经典的民间美食,风靡台湾、享誉海内外,其做法是采用调料包佐以上等茶叶,利用专业设备,现场制作、量化生产,特点是鸡色金黄、肉质酥嫩、清香爽口、油而不腻、风味十分独特,"茶香鸡"不仅色香味美,而且有降血脂、提神、爽性之功能,是理想的休闲食品,老少皆宜。
制度是关键
味神茶香鸡的创业者说制度就是标准,标准对于大多数经营者是枯燥的,尤其对于一些采用松散型加盟形式的