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儿时喜欢过年,因为过年时大人们不断地拿出南北炒货、糕饼点心、水果干果给孩子们吃,或者和元宝茶一起招待客人。由于这些“零食”是佐茶的,所以通称为茶点。
茶点亦称茶食,中华民族写下了并正在继续谱写美丽的茶文化,茶点是茶文化的一部分,逢年过节喝茶更加讲究茶点。杭绍一带最流行的茶点是各类瓜子、枫桥香榧、绍兴香糕、临平甘蔗、昌化小核桃、黑枣、金桔、青果(橄榄)、桔饼等。绍兴香糕在绍兴是春节招待客人和走亲戚必备的礼品,它们香气淡雅、吃口松酥、甜度适中。绍兴香糕品种繁多,有桂花香糕、玫瑰香糕、椒盐香糕、鸡骨头香糕(形如鸡骨,故名)……香榧子有一种异香,绍兴人常说:“香榧一进嘴,三日不吃水。”此话的意思为,吃过香榧后,嘴里留有余香,连茶都不敢喝了,为什么?怕茶水冲掉了香气。
清朝,尤其是“康乾盛世”之际,系中国茶馆之鼎盛时期,当时杭州城里有大小茶馆800多家,茶店里所备的茶点有瓜子、酱干、春卷、水晶糕、酥烧饼、小果碟等。姑苏人尤嗜芝麻茶点,姑苏城里曾流行一句俗语叫“芝麻通