“混搭法”品尝月饼
发布时间 2009-10-10 浏览 24074 次

  清茶+月饼   

  这是比较普遍以及传统的月饼吃法,但是茶分很多种,刚好可以搭配不同口味的月饼。甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等则含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。

  

  酸味水果+月饼   

  秋天水果最多,但是月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。建议多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种,如奇异果、石榴、橙子、西瓜和香蕉等。因为这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖份太高,榴莲含高蛋白和高热量,都不适合与月饼一起食用。

  

  葡萄酒+月饼   

  中秋时节气候往往较湿热,这时,清凉爽口的葡萄酒同样可以成为搭配月饼的饮品。最适合搭配着月饼吃的就是加了冰块的红葡萄酒,因为月饼内馅大多以水果为主,由于葡萄酒的果味能够与之融合,再加上

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