傣族独特茶食:茶水泡饭表爱意
发布时间 2009-10-11 浏览 24280 次

  五一长假去一回西双版纳游玩,巧遇当地傣族姑娘向她心中的白马王子唱情歌,现把它记录下来:

  “阿哥哟,

  妹家没有鱼和虾,

  只有干锅炒山花,

  除了清水煮野菜,

  还有淡饭拌粗茶,

  如果阿哥看得起,

  闭上眼睛吃掉它。

  如果嫌弃阿妹丑,

  把它倒到楼底下。”

  接着,又一姑娘唱道:

  “阿哥哟,

  欢迎你到妹的家中歇脚,

  妹的家里哟,

  只有红锅炒黄花,

  只有清水煮野菜,

  只有粗盐拌饭吃哟,

  只有一碗茶泡饭,

  阿哥若嫌妹家穷,

  请把黄花拿喂鸡,

  请把野菜拿喂猪,

  请把盐巴拌饭喂黄牛哟,

  请把茶水泡饭还给妹……。”

  后来笔者向当地人了解,傣族同胞有一种独特的茶食叫做“茶叶泡饭”。在云南一些地区,比如景云市景讷坝傣族寨子中,茶叶泡饭还是姑娘表达爱意的方式。据说

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