"武夷岩茶决不能走以数量取胜的道路。"这是记者在武夷山采访时,从几位负责茶叶工作的领导口中听到的令人欣慰的一句话。为了保持武夷岩茶"盆栽式"茶园的特点,政府要求有规划、科学地发展高标准生态茶园、有机茶园,制定了禁止在九曲上游、景区周边开垦等"7个不准","不能破坏武夷山的一山一水一石"。同时,把质量监管体系建设作为武夷岩茶发展的一个立足点。武夷岩茶是全国第一个建立国家标准实物样品的地理标志保护产品,对获准使用地理标志产品专用标志的企业产品实行包括农残限量和污染物限量等在内的理化、卫生、感官指标检验,合格产品则加贴专用标志进入武夷岩茶企业档案。下一步,武夷山还将斥资建设国内先进的岩茶质检中心。

在岩茶的推广营销中,"茶""旅"互动、联合营销则是一个充满创造性的策略选择。2006年电视剧《乔家大院》热播,剧中晋商乔致庸开辟武夷山至恰克图万里茶路,给观众留下了深刻印象。武夷山抓住这一难得契机,赴华北旅游促销时大力宣传推介大红袍,让武夷茶借电视剧的影响进入北方市场。同年5月,在福州举办了"浪漫武