钱樑（1917年—1993年），字梦得，著名的茶业专家、学者和高级工程师。1935年，在有“当代茶圣”之誉的我国现代茶业奠基人吴觉农先生推荐下，开始从事茶业工作。此后数十年如一日，献身茶叶事业。抗战时期，在制茶、审评、检验、贸易等方面均颇有建树，先后发表茶叶产制、贸易论著百余篇，并译作《制茶工艺》等书，出色地签订和执行与原苏联专家谈判、签订我国与原苏联第一个茶叶贸易合同。新中国成立后，协同各省市策划筹建大批机制茶厂，参与制定产区各类各级茶叶收购加工样，使茶厂收购加工纳入规范化、标准化，至今仍继续沿用；创议和主持制定的出口绿茶的标准茶号，已沿用至今、成为国际茶号。1980年代初期，创建上海市茶叶学会，为开展学会工作殚精竭虑，撰写有价值的论文20余篇，参与编撰《吴觉农选集》、《茶经述评》等重要茶书，大力推广茶文化和茶事活动，为上海茶文化兴盛奠定基础，以身许茶，盛名远播。

　　1917年1月17日，钱樑在浙江省上虞县东门外黄浦村出生。祖父钱益一生在外省做幕僚，但晚年景况不佳，于1918年凄