三、 手法：孔雀开屏，叶嘉酬宾

　　1、 孔雀开屏：是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀这道程序向各位嘉宾介绍有关泡茶用的精美茶具。

　　1》 紫砂壶：此壶产于江苏的宜兴，它具有吸香性和透气性，茶叶在里面溶出的营养物质达95%以上，所以用得越久的紫砂壶泡制出的茶汤就越香，此壶专用于冲泡乌龙茶。

　　2》 闻香杯：主要用于闻茶汤的香气。

　　3》 品茗杯：主要用于品茶汤的味道。

　　4》 茶荷：又称茶撮，专用于盛茶、赏茶。

　　5》 茶道：由茶针、茶斗、茶勺、茶匙、茶夹、等组成。

　　　　　a、 茶针用于疏通壶嘴；

　　　　　b、 茶斗用于方便盛茶；

　　　　　c、 茶勺用于拨取茶叶；

　　　　　d、 茶匙用于更换残茶；

　　　　　e、 茶夹用于取拿杯具；

　　　　　f、 茶夹用于剩放；

　　　　　g、 壶笔用于调节紫砂壶的内外温度。

　　6》 茶床：用于操作功夫茶的表演过程。

　　7》 茶海：用