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乌龙茶的香味术语
发布时间 2009-10-14 浏览 22689 次
岩韵
武夷
岩茶
具岩骨花香韵味特征。
音韵
铁观音
特有的香味特征。
浓郁
浓而持久的特殊花果香。
闷火
乌龙茶烘焙后，未适当摊凉而形成一种令人不快的火气。
猛火
烘焙温度过高或过急所产生的不良火气。,
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