“真不敢相信，仙都生产出来的这道茶，和我家乡的铁观音喝起来竟没有什么大的区别!”浙江省丽水市缙云县试产的“仙都笋峰青茶”，让喝惯铁观音的老泉州洪先生惊讶不已。

　　原来，这道青茶是融合了浙江绿茶“仙都笋峰”和福建乌龙茶的生产工艺，推出的全新品种。缙云县副县长陈庆源告诉记者，新茶品种将在缙云全面推广开发，这是丽水茶产业融入海西的举措之一。

　　借鉴乌龙工艺效益翻一番

　　缙云是丽水市的产茶大县，缙云产茶历史已有1000多年。缙云也是传说中轩辕黄帝品茶羽化飞天的所在，别名“仙都”，当地所产的“仙都笋峰”，已成为中国茶叶博物馆馆藏标准名茶之一。据了解，“仙都笋峰”是继安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白毫银针之外，海西经济区第四个进入中国茶叶博物馆馆藏的名茶。

　　25日，缙云县举行了首届“仙都笋峰茶文化养生论坛”。论坛的承办方之一、风谷文化传播公司的总经理来军告诉记者，当时他与缙云县政府商量，海西茶文化有许多共通的地方，实现两地茶产业的互相融合是大势所趋。