门负责茶叶的种植管理、良种繁育、茶叶技术推广和茶叶初制厂建设工作。之后将加强茶叶技术体系建设，尽快形成组织比较健全，学科比较齐全，功能比较完整的业务实体;第二，着力调整优化茶业产业结构。一要加快茶叶品种的更新换代，二要调整优化茶类结构，三要增加名优茶比重;第三，建立茶叶多元投入机制。茶都市场已形成，但配套仍未跟上，因此应尽快建立国家和地方、合作组织、股份制、股份合作制和农户等多元投入体制;第四，推进茶业科技进步，加快技术创新。这方面主要是加强茶树优良品种培育、加强栽培技术的研究、加强茶叶产品的采收、加工、包储运的研究和开发等等;第五，积极推进茶叶产业化经营。要不断发展壮大行业“龙头”。重点是鼓励和扶持有条件的企业形成行业“龙头”，按无公害茶园、生态茶园要求建设生产基地，以开发绿色食品、有机食品为目标，强化执行综合标准和全面质量管理，实行茶叶种植、初加工、精加工和营销一体化，农工贸一条龙，不断提高产业化水平。

　　此外，阮兆平认为，为了提升茶品质，做大做强茶产业，还要