武夷学院校长、海峡茶业交流协会副会长杨江帆教授，对茶文化与茶经济有较深入的研究，并长期关注安溪茶产业的发展。杨江帆教授认为，作为海西特色品牌，安溪铁观音是健康饮料、是和谐饮料、也是时尚饮料。在千年的茶叶发展历史中，安溪人培育出丰富多彩、形式多样的茶文化。安溪铁观音茶艺、茶歌、茶舞、茶诗、茶词、茶联、茶戏、茶画、茶俗、茶礼等，都是安溪茶文化发展的重要财富。今年来，安溪把学习借鉴法国葡萄酒庄园管理模式，作为茶产业提升的重点，有利于提升文化涵养产业的功能，将为安溪铁观音提供一个新的发展高度。

　　中国网球协会副主席林文侨表示，此次“观音铁韵情满海西”茶文化活动的一个创新，就是把品茗与健身有机融