在安溪县获得“全国百个重点产茶县”首位和“中国世博十大名茶”首位殊荣之际，“观音铁韵情满海西”品茗会8日在福州隆重举行。活动中，安溪县领导向与会记者介绍安溪茶业发展的经验和做法。

　　加快生态茶园建设，夯实茶叶品质基础。近年来，安溪积极把生态茶园基地建设作为提高茶叶品质的重要举措，采取有力措施，加大生态茶园建设力度。如今，全县已建设20万亩无公害茶园、10万亩优质连片铁观音基地、7万亩绿色食品茶叶和2万亩有机茶基地，完成20万亩生态茶园建设，使全县的茶叶生产发生了根本性的变化。同时，加强晋江源头保护，大力开展造林绿化，构建“绿色乡村”、“绿色水系”、“绿色人居”，以绿色生态赢取茶业竞争优势。

　　借鉴葡萄酒庄园管理模式，建立茶叶质量可追溯体系。近年来，安溪县把学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式作为“茶产业提升年”的重点，围绕“品质管理、品牌建设、品质界定、品格培育”的发展主线，加快茶业发展机制创新。全县确立茶叶质量可追溯机制、茶叶庄园、茶叶合作社规范化建设等三种