提升科技兴茶水平，增强产业竞争力。安溪县重视科技兴茶，成立乌龙茶行业技术开发中心，组织开展乌龙茶新技术、新产品、新设备研制和推广。成立安溪铁观音研究院，与国内知名专家、学者签约重点课题研究，构建茶产业发展应对机制和支撑体系，推动茶产业科学发展。加强茶叶科研，与高等院校和科研单位合作，开展安溪乌龙茶制作工艺的科学研究，提高茶叶的整体品质。建设安溪铁观音网上商城，加快网络营销发展。在中国茶业界首家编制和发布“安溪铁观音价格指数”，全面、客观、准确地掌握茶叶市场运行状况和发展趋势，服务茶叶市场交易。

　　注重文化助推发展，实现茶文化与茶经济双赢。安溪县坚持把文化理念贯穿茶业发展始终，注重以文化助推产业发展，通过持续不断举办茶文化活动，弘扬安溪铁观音和谐健康的文化内涵。近