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1 范围
本标准规定了各类茶叶标准样品制备的技术条件、换配和使用方法。
本标准适用于各类茶叶标准样品的制备,包括精茶(成品茶)和毛茶。
2 引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 8302—1987 茶 取样
GB/T 8304—1987 茶 水分测定
GB/T 8306—1987 茶 总灰分测定
GB/T 8311—1987 茶 粉末和碎茶含量测定
GB 9679—1988 茶叶卫生标准
GB/T 15000.4—1994 标准样品工作导则(4) 标准样品证书内容的规定
SB/T 10157—1993 茶叶感官审评方法
3 定义
本标准采用下列定义。
茶叶标准样品 standard samples of tea
具有足够的均匀性,代表该类茶叶品质特征,经过技术鉴定,并附有感官品质、有关理化数据说明的一批茶叶样品。
4 制备
4.1 原料的选取<