而安溪县茶叶质量审评组组长、高级工程师、高级评茶师、高级茶叶加工师李宗垣先生则建议将由清源茶树鲜叶制成的红茶产品定名为“清源红”。据了解，茗山生态茶以恢复传统清源茶为己任，此次推出的观音红产品原料均产自茗山清源生态茶园。李宗垣表示，建议以“清源红”为名，更能体现清源茶史以及茗山生态茶对清源茶的贡献，产品的识别性也更高。茗山观音红，既有红茶的品质和特点，又有铁观音的韵味，相比其他红茶，香气、滋味都更好，既充分体现了茗山生态茶的创新理念，又丰富了铁观音的产品线。

　泉州市茶文化研究会会长何融融更为茗山开发茶村和铁观音红茶总结了“四得”：1.建设一个生态茶园，为将来茗山进一步