⑿收具:主泡将桌上所有物品收于盘内,主、助泡各端一盘,行鞠躬礼,退至后场。
在进行过程中,亦可由客人自行添加,即分茶之后,将茶壶(内有余茶)、糖缸、奶缸、柠檬片盘全端放到宾客席上,由客人根据自己的偏好自行添加。