有分析认为,安溪本季秋茶上市20天来的不俗表现,显示了安溪铁观音茶业,正在走向成熟走向强大,也进一步确立安溪铁观音在全国茶业的地位,值得安溪有关方面加以认真总结。
据安溪方面介绍,安溪本季秋茶铁观音采制将于本周内结束。时间可能延后三五天的茶产区,据称是西坪、剑斗和祥华3个镇的个别村落,但是这些地方产茶有限,且随着气温下降,所制茶叶质量也将受到一定影响。